Hall of Fame
2025 – Remo Messerli
Employeur: Restaurant Wein & Sein, Berne
2024 – Axel Boesen
Employeur: The Japanese by the Chedi, Andermatt
2023 – Jana Burren
Employeur: roh & nobel, Rüfenacht
2022 – Anastasia Mischukova
Employeur: Victoria-Jungfrau Grand Hotel & SPA, Interlaken
2021 – Ryan Oppliger
Employeur: Restaurant Magdalena, Rickenbach
2020 – Simon Grimbichler
Employeur: Restaurant Aarhof, Olten
2019 – Lars Spiess
Employeur: Bistro Franzos, Zurich
2018 – Marco Kölbener
Employeur: Hôtel Hof Weissbad, Weissbad
2017 – Alexandra Knutti
Employeur: Fondation pour personnes âgées, Münsingen
2016 – Michel Bucher
Employeur: Fondation Alterszentrum Lindenhof, Oftringen
2015 – Marcel Schori
Employeur: Swiss Pastry Design, Rüeggisberg
2014 – Steven Duss
Employeur: Mille Sens, Berne
2013 – Sandro Dubach
Employeur: Restaurant Eisblume, Worb
2012 – David Lanz
Employeur: Casa Novo, Berne
2011 – Sonja Gfeller
Employeur: Altersbetreuung Vechigen, Worb
2010 – Paride Giuri
Employeur: Hôtel Vitznauerhof, Vitznau
2009 – Sandro Zinggeler
Employeur: Gasthof Löwen, Bubikon
2008 – Pablo Ratti
Employeur: Ristorante Seven, Ascona
2007 – Simon Adam
Employeur: Hôtel Palace, Lucerne
2006 – Pascale Brigger
Employeur: Berner Reha Zentrum, Heiligenschwendi
2005 – Marcel Müller
Employeur: Clinique pédiatrique Inselspital, Berne
2004 – Daniel Pesaresi
Employeur: Hôtel Suvretta House, St-Moritz
2003 – Michel Eschmann
Employeur: Hôtel Hirschen, Beromünster