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niedergaren
Quelle viande pour quel rôti?
Fixer le niveau de cuisson et température à cœur
Cuisiner pour de nombreux invités
Rosbif à l’huile aux fines herbes sur pain grillé
Poularde au Ribelmaïs au babeurre et chou-fleur
Salade de faux-filet façon thaï
Noix de porc cuite à basse température sur lit de poireaux et pommes
Chateaubriand aux morilles, viande des Grisons et tomates cerises
Burger de pulled beef au rub paprika-piment
Tacos de pulled beef avec marinade au soja-piment
Pulled pork et son chutney d’ananas
Flat iron steak et aneth avec riz pilaf aux légumes
Pulled Pork Burger parfaitement préparé
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