La différence est là Qu’est-ce qui rend la viande suisse si particulière? Nous l’avons demandé à des personnes bien placées pour le savoir: nos paysans et bouchers qui, chaque jour, donnent le meilleur d’eux-mêmes pour que vous puissiez savourer de la délicieuse viande suisse. En savoir plus Play video Origine Origine Ma différence est là: le contact personnel Christian Fivaz mise sur un contact personnel avec les agriculteurs lors de l’achat de viande pour ses saucisses. En savoir plus Play video Origine Origine Notre différence est là – la conviction Les Firechefs, ce sont deux collègues, un food truck et une conviction: «Nous privilégions la viande suisse!» En savoir plus Play video Origine Origine Notre différence est là – notre propre fourrage Les bêtes de Werner et Jolanda Gschwind ne mangent que du fourrage de la ferme, soit avant tout de l’herbe et du foin. En savoir plus Play video Origine Origine Notre différence est là – l’entreprise familiale Dans sa petite ferme, le producteur de viande Urs Kneubühler est en contact quotidien avec ses animaux. En savoir plus Play video Origine Origine Notre différence est là – le temps La famille Meister est convaincue que respecter l’animal, c’est aussi prendre son temps et être patient. En savoir plus Previous slide Next slide Afficher plus En faveur de la viande suisse Grâce à des lois sévères et des ressources naturelles, la viande suisse est de très bonne qualité. Détention d’animaux Détention d’animaux Détention et santé des animaux En Suisse, des lois et des programmes facultatifs réglementent la détention, l’alimentation et l’usage de médicaments. En savoir plus Qualité & sécurité Qualité & sécurité Le développement durable La viande indigène est un produit de qualité. D’un point de vue écologique, il vaut la peine de veiller à son origine. En savoir plus Détention d’animaux Détention d’animaux Viande suisse et consommation d’eau L’agriculture représente 70% de la consommation d’eau douce à l’échelle mondiale, contre 2% à peine en Suisse. En savoir plus Qualité & sécurité Qualité & sécurité Alimentation animale: la Suisse, un cas à part Les ruminants mangent 87% de fourrage grossier (herbe, foin, ensilage) et 13% à peine d’aliments concentrés. En savoir plus Qualité & sécurité Qualité & sécurité Sécurité alimentaire en matière de viande En Suisse, des lois sévères et étendues garantissent la sécurité de la production de viande «de l’étable à l’assiette». En savoir plus Qualité & sécurité Qualité & sécurité Pour une bonne raison – viande suisse Tu découvriras ici pourquoi la viande suisse est plus durable et plus écologique que la viande importée. En savoir plus Previous slide Next slide Tu trouveras des recettes, des conseils et des histoires passionnantes sur la viande suisse dans notre newsletter. Abonner
