Recettes

Cuisiner avec de la viande suisse

Avec de la sauce, évidemment!

Lors d’un repas de fête ou dans la vie de tous les jours: la sauce est la touche glamour de chaque plat. Dans ces quatre recettes, les sauces jouent un rôle important pour mettre la viande en valeur – et elles feront de toi la vraie star.

Viande de porc haute cuisine

La viande de porc peut aussi être gourmande. La cheffe suisse Mirjam Eberle le montre: avec trois délicieuses recettes créées pour toi à partir de délicate viande de porc kuro.