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pulled porc mit bbq rub gegart

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Slow Food en sachet: la cuisson sous vide

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Pilze Hero

À vos champignons, prêts, partez!

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Rezept_Schweinsfilet_mit_Lauch_zum_Zopf_gebunden

Filet mignon de porc tressé aux poireaux

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seite-14-15-lammrückenfilet_010823.jpg

Filet d’agneau à basse température avec beurre aux herbes et boulgour

1 h 10 minFacile

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Rezept Lamm im Fichten Mantel und Brennnessel Kartoffelstock

Épaule d’agneau en manteau d’aiguilles d’épicéa

Vers la recette

Kalbsfilet-mit-Morchelrahmsauce

Filet de veau à la sauce à la crème aux morilles

Vers la recette

petit tender vom rind mit zitrone gegart

Petit tender au citron cuit sous vide

1 h 30 minFacile

Vers la recette

Cuisses de poulet, farce moutarde/pignons de pin, sauce à l’abricot  

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Rezept_Saltimbocca_vom_Kalb_mit_Kraeuterrisotto_und_geschmorten_Cherrytomaten

Saltimbocca de veau avec risotto aux fines herbes et tomates cerises

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Schweinsbäckli mit Crumble und Erbsen-Bohnen-Salat

Joue de porc avec crumble et salade de petits pois et haricots

2 h 25 minFacile

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Rezept_Rindfleischragout_mit_Bohnen_Peperoni_und_Tomaten

Ragoût de bœuf aux haricots, poivrons et tomates

2 h 5 minFacile

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Rezept_Short_Ribs_vom_Kalb_an_wuerzig_rauchiger_Marinade

Short ribs de veau avec marinade fumée et épicée

3 h 30 minFacile

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pulled porc mit bbq rub gegart

Pulled pork avec rub BBQ cuit sous vide

1 jour 45 minMoyenne

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Hero_schweinskotelett-am-stueck-mit-zucchetti-rucola-gemuese-010622.jpg

Carré de porc d’une pièce et courgettes

1 h 30 minFacile

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Rezept_Pouletbrust_aus_dem_Ofen_mit_Zucchetti_und_Süsskartoffeln

Blancs de poulet au four avec des courgettes et des patates douces

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Rezept Doppelte Schweinskoteletts mit Ratatouillegemuese

Côtelettes de porc doubles en croûte de citron cuites au four

Vers la recette

Bowl au poulet avec épinards et œuf poché

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Rezept_Luganighetta_auf_Brotsalat_mit_Schafskaese

Luganighetta sur une salade de pain au fromage de chèvre

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Rezept Cotes de boeuf

Côtes de bœuf au beurre au basilic, accompagnées d’une salade César

Vers la recette

Poitrine de veau et sa marinade ail-miel

3 h 30 minFacile

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Rezept_Spareribs_mit_Sesam

Côtes de porc au sésame et à la confiture d’abricots cuites au four

1 h 15 minFacile

Vers la recette

Rezept_Kalbsschnitzel_an_Aprikosensauce

Escalope de veau sauce abricot

Vers la recette

Pizza du gril avec salsiccia

Vers la recette

Bâtonnets de légumes en manteau de jambon cru

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Cordon-bleu de veau aux abricots secs

1 h 30 minFacile

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Rezept_Schweinsplaetzli_in_Zitronensauce_mit_Tasmanischem_Pfeffer_und_Kreuzkuemmel

Escalopes de porc à la sauce au citron, poivre de Tasmanie et cumin

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Rezept_Schweinsfilet_Medaillons_mit_Aprikosenchutney_und_Couscous

Médaillons de filet mignon de porc au chutney d’abricot et au couscous

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Rezept_Kalbsgeschnetzeltes_mit_Ingwer_und_Limette

Émincé de veau au gingembre et au citron vert

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Rindshuftdeckel niedergegart mit Bier Koriander und Salbei

Aiguillette de bœuf cuite à basse température avec sauge et bière

2 h 35 minFacile

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Rezept_Pouletschenkel_geschmort_Auberginen_Rosinen_roten_Zwiebeln

Cuisses de poulet braisées aux aubergines et raisins secs

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Rezept Hohrueckenbraten mit Gemuese Kartoffel Gratin

Rôti de côte couverte avec gratin de légumes et de pommes de terre

1 h 20 minFacile

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Rezept_Speck_Eintopf_mit_Birnen_Bohnen_und_Kartoffeln

Potée au lard avec poires, haricots et pommes de terre

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Rezept_Pikante_Huehnersuppe_Thai_Style

Tom Kha Gai ou soupe de poule façon thaïe

2 h 40 minMoyenne

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Rezept One Crust Pie mit Kalbsgeschnetzeltem und Morcheln

One-crust pie à l’émincé de veau et aux morilles

1 h 10 minFacile

Vers la recette

Cou de porc et sa marinade fenouil-thym

2 h 45 minFacile

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Herobild Kräutercrepes

Crêpes aux herbes farcies au ragoût de bœuf

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Gigot d’agneau sur tian de légumes

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Rezept_Roastbeef_in_Kraeuteroel_auf_geroestetem_Brot

Rosbif à l’huile aux fines herbes sur pain grillé

1 h 20 minFacile

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Rezept Fleischvogel vom Kalb mit Baumnuss Spinatfuellung

Paupiettes de veau farcies aux épinards et aux noix

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kalbskotelett mit estragon

Côtelette de veau à l’estragon cuite sous vide

1 h 30 minFacile

Vers la recette

Rezept_Poulet_mit_Honig_und_Rosmarin_mariniert

Poulet mariné au miel et au romarin au four

1 h 20 minFacile

Vers la recette

Involtini de veau, farce épinards/gorgonzola, purée de pommes de terre

Vers la recette

Agneau en pâte à strudel avec épinards et raisins secs

Vers la recette

Rezept_Suuri_Laeberli_mit_roten_Zwiebeln_und_Aceto_balsamico

Émincé de foie aux oignons rouges et au vinaigre balsamique

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Rezept Rindshuftdeckel mit Tomatenpesto

Aiguillette de bœuf au pesto de tomate

3 h 10 minFacile

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Rezept_Lahmacun_Tuerkische_Pizza

Lahmacun ou «Pizza turque»

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Ragoût de poulet aux pleurotes

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Rezept_Rindsschmorbraten_mit_Haselnuss_Maiswaffeln

Rôti de bœuf braisé au jus de sureau et mûres

2 h 30 minFacile

Vers la recette

Rôti de bœuf braisé à la sauce aux cèpes et au vin rouge

2 h 40 minFacile

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Classique fantastique: la sauce aux champignons

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en-guete-ofen-kalbsplätzli-010623.jpg

Escalopes de veau au four aux champignons

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Involtini de porc à la sauce aux girolles

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Cordonbleu

Cordon-bleu au jambon cru d’Appenzell, légumes et fromage

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Rezept Gemuese Rindsburger mit Pommes frites und suessen Tomaten

Steaks hachés de bœuf avec des frites et tomates douces

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Rezept Kalbs Cordon blue in Haselnuss Panade

Cordons-bleus de veau panés aux noisettes

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Rezept Flat Iron Steak mit Zwetschgen Relish

Flat iron steak et relish de prune

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Wiener Schnitzel mit Kerbelbutter

Escalopes viennoises au beurre au cerfeuil

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Rezept_Doppeltes_Schweinskotelett_gefuellt_mit_Morcheln_und_Petersilie

Double côtelette de porc farcie aux morilles et au persil

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Rezept Doener de luxe

Döner fait maison au chou rouge et aux oignons à la bière

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Rezept Gefuellte Crepes

Crêpes farcies à l’émincé de porc et aux légumes

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Rezept Gehacktes mit Hoernli und Apfelmus

Viande hachée avec cornettes et compote de pommes

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Rezept Capuns

Capuns

1 h 10 minMoyenne

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Angerichteter Teller von oben fotografiert

Joues de veau à la sauce au porto et gratin de pommes de terre à la courge

1 h 50 minFacile

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Rezept_Schweinshaxen_Suelze_mit_Schnittlauch_Joghurt

Aspic de jambonneau de porc au yoghourt à la ciboulette

6 h 20 minMoyenne

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Rezept_Hackbraten_Quiche_mit_Kuerbis_Orangen_Fuellung

Quiche au rôti haché avec farce à la courge et à l’orange

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Herobild Speck mit Birne

Lard au four avec poires et persil tubéreux

1 h 10 minFacile

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Schweinsrack mit Pilzrahmsauce und Spinat-Käse-Kroketten

Carré de porc, sauce aux champignons, croquettes au fromage et aux épinards

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Rezept_Poulet_auf_Birkenzweigen_mit_Kuerbisspalten_und_Buchennuessen

Poulet sur branches de bouleau avec baies de cynorhodon et faînes

1 h 40 minExigeante

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Rezept_Salsiz_Rooeti_mit_Spiegelei_und_Peperonigemuese

Rösti au salsiz accompagné d’un œuf au plat et de poivrons

1 h 10 minFacile

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kraeuterseitlinge mit pouletbrust

Blancs de poulet aux pleurotes et sauce à la crème au citron

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Herobild Kalbskotelett mit Eierschwämmen

Côtelettes de veau aux chanterelles et dés de poires

1 h 15 minFacile

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Kalbsarrostini mit Apfel und Cidre

Arrostini de veau aux pommes et au cidre

Vers la recette

Cordon-bleu de porc mariné aux poires avec fromage

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Hero-ganze-kalbshaxe-mit-safran.tomaten.und.linsen.0106221.jpg

Jarret de veau d’une pièce au safran et aux tomates

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Poitrine de veau farcie aux olives avec gersotto

1 h 40 minFacile

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Rezept_Kalbsleber_im_Pfeffermantel_auf_geschmorten_Birnen

Escalope de foie de veau en manteau de poivre sur lit de poires

Vers la recette

Carré de porc farci aux poires séchées et au thym

1 h 10 minMoyenne

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Rezept_Schweinskotelett_am_Stueck_mit_Knoblauch_und_Salbei

Côtes de porc en une pièce à l’ail et à la sauge

1 h 15 minFacile

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Rezept Rindsragout an Steinpilz Thymian Sauce

Ragoût de bœuf à la sauce aux cèpes et purée de céleri

2 h 45 minFacile

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Rezept Kalbsbraten aus dem Ofen mit Hagebuttensalsa

Rôti de veau au four avec sauce aux baies de cynorhodon

1 h 55 minMoyenne

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Rezept_Kalbsleber_mit_Zwiebeln_Birnen_und_Zitronenschale

Foie de veau aux oignons, aux poires et au citron

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Rezept_Pouletbrust_im_Speckmantel

Blancs de poulet en manteau de lard au four

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Rezept Gebeiztes Rindsschulterfilet

Faux filet braisé avec des poires séchées

2 h 35 minFacile

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Kalbsbrust

Poitrine de veau au four au romarin et au jus de cèpes

Vers la recette

Rezept Chateaubriand mit Morchel

Chateaubriand aux morilles, viande des Grisons et tomates cerises

Vers la recette

Rezept Gefuellte Kalbsschulter

Épaule de veau farcie aux cèpes et aux tomates séchées

1 h 30 minMoyenne

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Rezept_Zerzupftes_Poulet_im_Baguette_mit_Birnen_und_Chicoreesalat.jpg

Baguette au poulet effiloché avec poires et salade de chicorée

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Rezept_Waadtlaender_Saucisson_auf_Linsen_Kuerbis_Gemuese

Saucisson vaudois sur un lit de lentilles et de potiron

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Rezept_Schweinsragout_mit_aepfeln_in_Currysauce

Ragoût de porc aux pommes à la sauce au curry doux

Vers la recette

Jarrets de porc avec cumin, poireau et pommes

3 h 10 minFacile

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Rezept_Schweinsragout_mit_Peperoni_an_Rahmsauce

Ragoût de porc aux poivrons et sauce à la crème

1 h 45 minFacile

Vers la recette

Schweinsfiletmedaillons-mit-Pfeffersauce

Médaillons de filet de porc à la sauce au poivre

Vers la recette

Baguette au Mostbröckli, poires et raifort

Vers la recette

Rezept_Schweinsnierstueck_auf_Apfel_Suesskartoffelgemuese

Filet de porc cuit au four sur un lit de pommes et de patates douces

1 h 15 minFacile

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Rezept_Schweinsfilet_mit_Zitronenmelisse_Wacholder_und_Rotkabis_Salat_mit_Preiselbeeren

Filet mignon de porc basse température avec citronnelle et genièvre

1 h 45 minFacile

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Rezept_Schweinsnuss_mit_Lauch_und_aepfeln

Noix de porc cuite à basse température sur lit de poireaux et pommes

5 h 50 minMoyenne

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Rezept-Gefluegelpastete

Pâté de volaille aux raisins braisés

1 h 35 minMoyenne

Vers la recette

Rezept_Schweinshals_im_Suessmost_geschmort

Cou de porc braisé au jus de pomme

1 h 35 minFacile

Vers la recette

Speck-Saucisson

Lard et saucisson avec haricots secs et purée de courge

1 h 5 minFacile

Vers la recette

Sticks d’ailes de poulet et sauce aux haricots au miel

Vers la recette

Hero-kalbfleisch-one_pot-mit-kuerbis-und-fregola-sarda-011122.jpg

Potée de veau à la courge et fregola sarda

1 h 30 minFacile

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Risotto mit Knochen

Risotto aux champignons et os à moelle aux herbes cuit au four

Vers la recette

Rezept_Schweinskoteletts_mit_Salbei_und_gebratenen_Speckwuerfeli

Côtelettes de porc à la bière, sauge et dés de lard rôtis

Vers la recette

Rezept_Lammgigot_mit_Schalotten

Gigot d’agneau aux figues braisé au vin rouge

1 h 20 minFacile

Vers la recette

Rezept_Lammschulter_Braten_im_Senfkoerner_Sud

Rôti d’épaule d’agneau aux figues et à la moutarde

1 h 10 minMoyenne

Vers la recette

Angerichteter Teller von oben fotografiert

Médaillons de filet de porc au lard, sauce au poivre et au whisky et tranches de polenta

1 h 10 minMoyenne

Vers la recette

Rezept_Schweinsfiletmedaillons_mit_Rohschinken_und_Salbei

Médaillons de filet mignon de porc au jambon cru et à la sauge

Vers la recette

Rezept_Zarte_Rindsfiletmedaillons_mit_Lebkuchenkruste

Tendres médaillons de filet de bœuf en croûte de pain d’épices

Vers la recette

Rezept_Schweinsfilet_mit_Estragonbraet_in_Blaetterteig_gebacken

Filet mignon de porc à la chair à saucisse à l’estragon en croûte

1 h 5 minMoyenne

Vers la recette

Rezept_Schweinsgeschnetzeltes_mit_Doerrobst_Mandeln_und_Linsen

Émincé de porc aux fruits secs, amandes et lentilles

Vers la recette

Brochette de bœuf et lard, sauce au vin rouge

2 h 5 minFacile

Vers la recette

rindsfilet mit pfeffer gegart

Filet de bœuf au poivre cuit sous vide 

1 h 15 minFacile

Vers la recette

Jarrets d’agneau aux abricots secs

Vers la recette

Rezept_Rindssuppe_mit_feinen_Gemuesestreifen_und_Hackbaellchen

Soupe de bœuf aux fines lanières de légumes et boulettes de viande

2 h 35 minFacile

Vers la recette

Rezept_Rindseintopf_mit_Pelati_Peperoni_Reis_und_Erdnussbutter

Mijotée de bœuf aux tomates, poivrons, riz et beurre de cacahuètes

1 h 10 minFacile

Vers la recette

Rezept_Ochsenschwanzsuppe_mit_Federkohl_und_Topinambur

Soupe de queue de bœuf au chou frisé et aux topinambours

3 h 30 minMoyenne

Vers la recette

Rezept_Ossobuco_vom-Rind_mit_Thymian_Zitronen_Polenta

Ossobuco de bœuf avec polenta au thym et au citron

2 h 40 minFacile

Vers la recette

Rezept_Nussschinkli_in_Wacholderbrot_gebacken

Noix de jambon dans un pain au genièvre

Gericht aus Vogelperspektive fotografiert

Gratin de viande hachée avec poireau et croûte de purée de pommes de terre

1 h 10 minFacile

Vers la recette

Langues de porc bouillies avec poireaux au raifort

1 h 30 minFacile

Vers la recette

gulaschsuppe

Goulasch viennois aux pommes de terre

1 h 30 minFacile

Vers la recette

Rezept Geschmorter Rindsbraten mit Fenchelsamen Lorbeer und Piment

Rôti de bœuf aux graines de fenouil, au laurier et au piment

2 h 35 minFacile

Vers la recette

Rezept-Kalbsnierstück-niedergegart-an-Rotweinsauce

Filet de veau cuit à basse température et sauce au vin rouge

2 h 15 minFacile

Vers la recette

Rezept Kalbsbraetbraten mit Zwiebelsauce

Fromage d’Italie fait maison avec sauce aux oignons

Vers la recette

Rezept_Gewuerfelter_Schweinsbraten_im_herzhaften_Eintopf

Rôti de porc en dés dans une savoureuse potée

Vers la recette

Rezept Kalbsragout mit getrockneten Feigen

Veau deux façons: ragoût et médaillons

3 h 15 minExigeante

Vers la recette

Rezept_Gebratene_Leber_mit_Serviettenknoedel

Foie poêlé accompagné de knödel

1 h 10 minMoyenne

Vers la recette

Rezept Kalbsnieren an Rotweinsauce

Rognons de veau à la sauce au vin rouge

Vers la recette

Rezept Kalbsschulterbraten mit Kraeuter Laugenbrot Fuellung

Rôti d’épaule de veau farci

2 h 10 minMoyenne

Vers la recette

Rezept_Siedfleisch_vom_Rind_mit_Gemuese_und_Peterli_Pesto

Bouilli de bœuf aux légumes et pesto au persil

2 h 15 minFacile

Vers la recette

Ossobuco alla milanese avec risotto crémeux au safran

2 h 30 minFacile

Vers la recette

Jarret de bœuf avec sauce à l’oignon relevée

4 h 30 minFacile

Vers la recette

Rezept_Szegediner_Gulasch_mit_Rinds_und_Schweinefleisch

Goulasch de Szeged au bœuf et au porc

2 h 35 minFacile

Vers la recette

Rezept_Schweinsvoressen_geschmort_in_Sauerkraut_mit_Paprikapulver_Wacholder_und_Sauerrahm

Ragoût de porc cuit dans la choucroute

1 h 25 minFacile

Vers la recette

Kalbsleber-an-Zwiebelsauce

Foie de veau à la sauce aux oignons

Vers la recette

Libanesisches_Huhn

Poulet libanais aux lentilles et oignons rouges

Vers la recette

Schweinehals-am-Stueck

Cou de porc au sel aux épices sur lit d’oignons

1 h 25 minFacile

Vers la recette

Tramezzini au salametti et céleri

Vers la recette

NoseToTail_Hero_Sauerkrauteintopf

Choucroute au lard, au carré de porc et à la crème fraîche au genièvre

1 h 10 minFacile

Vers la recette

Ragoût d’agneau au vin blanc avec chou, persil et oignons rôtis

Vers la recette

Bortsch de bœuf aux betteraves, choux et pommes de terre

3 h 20 minFacile

Vers la recette

Schweinsragout an Weisswein Rahmsauce

Ragoût de porc sauce au vin blanc et nouilles

2 h 20 minFacile

Vers la recette

Saucisson en croûte de pâte feuilletée à la moutarde et à l’estragon

1 h 35 minMoyenne

Vers la recette

Hero-ribollita-mit-schweinefleisch-und-wirsing-011122.jpg

Ribollita de viande de porc pommes de terre et chou frisé

1 h 40 minFacile

Vers la recette

Carré de veau sauce au poivre avec chicorée rôtie

1 h 30 minFacile

Vers la recette

Potée de viande hachée avec lentilles et chou frisé

Vers la recette

Côte couverte de bœuf avec chou rouge et spätzlis

Vers la recette

Rezept_Schweinskrustenbraten_mit_Nelken_gespickt

Rôti de porc avec sa peau croustillante aux clous de girofle

1 h 40 minFacile

Vers la recette

Foie de porc émincé à la sauce moutarde et röstis

Vers la recette

Poulet entier à la sauce curry avec orange au four

1 h 20 minFacile

Vers la recette

Rezept_Pouletschenkelsteaks_an_rassiger_Tandooripaste

Hauts de cuisse de poulet enrobés de pâte tandoori épicée

Vers la recette

Rezept_Kalbsbraten_Cannelloni_mit_aromatischen_Morcheln

Cannellonis de rôti de veau aux morilles aromatiques

Vers la recette

Luganighe mit Safranrisotto

Luganighe avec risotto au safran

Vers la recette

Pouletschenkel auf Blech mit Kartoffeln

Cuisses de poulet sur plaque

1 h 20 minFacile

Vers la recette

Lasagne

Lasagnes rapides

1 h 5 minFacile

Vers la recette

Paella aux cuisses de poulet du four

Vers la recette

Zürcher Geschnetzeltes

Émincé zurichois

Vers la recette

pouletbrust mit limetten und sesam gegart

Blanc de poulet au citron vert et au sésame cuit sous vide

1 h 35 minFacile

Vers la recette

Rezept_Pouletschenkel_geschmort_mit_Oliven_und_Speck

Cuisse de poulet braisée aux olives et lard

Vers la recette

Rezept_Pulled_Beef_Burger_mit_Paprika_Chili_Rub

Burger de pulled beef au rub paprika-piment

7 h 20 minMoyenne

Vers la recette

Rezept_Pouletbrust_Geschnetzeltes_in_der_Crepe_serviert

Crêpes à l’émincé de poitrine de poulet

Vers la recette

Rezept_Kalbsfiletmedaillon_in_Pergament_gegart

Médaillons de filet mignon de veau cuits en papillote

Vers la recette

Rezept_Picadillo_Pikanter_Hackfleischeintopf

Picadillo – mijotée de viande hachée piquante

Vers la recette

Rezept_Riz_Casimir_mit_Schweinsfiletstreifen_und_karamellisierten_Mandelstiften

Riz Casimir au filet mignon de porc en lanières

Vers la recette

Tortilla mit Poulet

Tortillas de poulet avec légumes et champignons

Vers la recette

Rezept_Original_Shepherd_s_Pie

Shepherd’s pie ou cottage pie

Vers la recette

Rezept_Tortilla_mit_Rohschinken

Tortilla au jambon cru

Vers la recette

Rezept_Pouletgeschnetzeltes_im_Blaetterteigsaeckli

Émincé de poulet en chaussons de pâte feuilletée

Vers la recette

Rezept_Mini_Pies_mit_geschmorter_Schweinsschulter

Mini-pies à l’épaule de porc braisée

1 h 20 minMoyenne

Vers la recette

Rezept_Poulet_mit_Zitrone

Poulet entier cuit au four

1 h 5 minFacile

Vers la recette

Rezept Bengalische Rindfleischwuerfel

Dés de bœuf bengali au curry doux et à la sauce au yoghourt

Vers la recette

Petites brioches à la Salsiz avec séré aux herbes

1 h 25 minMoyenne

Vers la recette

Rezept Chili con Carne mit dunklem Bier

Chili con carne rapide

Vers la recette

Speck-Muffins

Muffin au lard

Vers la recette

Rindsfiletmedaillons-mit-Sauce-béarnaise

Médaillons de filet de bœuf à la sauce béarnaise

Vers la recette

Sugo de poule à bouillir avec nouilles al dente

1 h 30 minMoyenne

Vers la recette

Kleine Wurststrudel

Petits strudels de saucisse à la feta

Vers la recette

vindaloo

Vindaloo de porc et épinards

1 h 30 minFacile

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Älplermagronen mit Speck und Bergkäse

Macaronis des Alpes au lard et au fromage de montagne

Vers la recette

Rezept Entrecote double mit Kraeuter Meringuehaube

Entrecôte double au cacao et chapeau de meringue

Vers la recette

Rezept_Muerbeteig_Pie_mit_Pouletcurry_und_Spinat

Pie au poulet au curry et aux épinards

1 h 30 minMoyenne

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Rezept Krustenbraten von der Kalbsbrust

Rôti croustillant de poitrine de veau

4 h 40 minFacile

Vers la recette

Rezept_Kalbsragout_an_Kapernsauce

Ragoût de veau à la sauce aux câpres

2 h 5 minFacile

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Rezept Suure Mocke

Rôti de bœuf mariné

3 h 15 minMoyenne

Vers la recette

Rezept Rinds Tajine mit Aprikosen Linsen und Safran

Tajine de bœuf avec lentilles aux abricots et safran

2 h 35 minFacile

Vers la recette

Rezept Pouletschenkel an Baharat mit Orangen Bohnen

Cuisse de poulet au baharat avec flageolets à l’orange

1 h 35 minFacile

Vers la recette

Rôti de bœuf roulé, farce poivron et aubergine, couscous au citron

2 h 10 minMoyenne

Vers la recette

Geschmorter Kalbsbrustspitz in Pfeffer und Balsamico mariniert

Pointe de poitrine de veau mijotée et marinée au poivre

Vers la recette

Brochette de rumpsteak chou frisé et sauce curry rouge

Vers la recette

Hero-schweinshalsbraten-mit-balsamico-zwiebelsauce-011021.jpg

Cou de porc à la sauce oignons avec choux de Bruxelles et pommes de terre

1 h 30 minFacile

Vers la recette

Goulasch de bœuf asiatique au cumin et à la coriandre

1 h 45 minFacile

Vers la recette

Salade de bouilli avec légumes d’hiver et millet

Vers la recette

Hero_curry-nudel-one-pot-mit-rindshackfleisch-und-federkohl-011122.jpg

Potée de bœuf au curry avec nouilles et chou plume

Vers la recette

Ragoût de veau à la crème et aux morilles

1 h 50 minFacile

Vers la recette

Rezept_Pouletgeschnetzeltes_mit_Ingwer_Kardamom_Weintrauben

Émincé de poulet au gingembre, à la cardamome et aux raisins

Vers la recette

Entrecôte sauce au vin rouge avec polenta et céleri

Vers la recette

Rezept_Siedfleisch_vom_Rind_mit_warmer_Kraeutervinaigrette_und_Balsamico_Linsengemuese

Bouilli de bœuf avec lentilles tièdes au vinaigre balsamique

2 h 30 minFacile

Vers la recette

Rezept Kalbskoteletts mit Curry Vanilleschoten und Aprikosen

Côtelettes de veau au curry, gousses de vanille et abricots

Vers la recette

Rezept_Kraeftige_Rindfleischsuppe_mit_Gemuesestreifen_Meerrettich_und_Zitronenschale

Soupe de bœuf corsée et sa garniture

2 h 5 minFacile

Vers la recette

Rezept Gefuelltes Schweinskotelett in Basilikumpanade

Côtelettes de porc farcies et panées

Vers la recette

Rezept Coq au vin mit Speck

Coq au vin classique

Vers la recette

Ragoût de bœuf en croûte au pak-choï

2 h 45 minMoyenne

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Gnagi

Pied de porc (Gnagi) sur choucroute aux pommes

2 h 30 minFacile

Vers la recette

Angerichteter Teller von oben fotografiert

Épaule de bœuf braisée à la sauce bordelaise

2 h 40 minMoyenne

Vers la recette

Shot de potiron chaud à la viande des Grisons

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Rezept_Leberwurst_aus_Schweinefleisch_und_Rindsleber

Saucisse au foie à tartiner en bocal

2 h 15 minMoyenne

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Poitrine de porc au four farcie de quenelle de pain de sils et sauce à la bière

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Hero-quinoa-bowl-mit-schweinefleisch-undofenkuerbis.jpg

Bowl au porc et à la courge avec quinoa et légumes au four

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Boudin et saucisse au foie avec sauce balsamique et bramata

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Pochiertes-Petit-Tender-im-Randensud-mit-Kartoffeln

Petit tender poché aux betteraves et pommes de terre

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Rezept_Pot_au_feu_vom_Rind_mit_Speck_Kurbis_Ruebli_und_Wirz

Pot-au-feu de bœuf aux courges, carottes, lard et chou frisé

3 h 5 minMoyenne

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Rezept_Rippli_mit_Bratkartoffeln_und_Zwiebelringen

Carré de porc aux pommes de terre sautées et rondelles d’oignons

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austernpilze mit schweinshalsbraten

Rôti de cou de porc avec pleurotes en huître et panais

2 h 15 minFacile

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Rezept_Rindskopfbaeggli_im_Sellerie_Rotwein_Sud

Joues de bœuf dans un bouillon céleri-vin rouge

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Rezept_Rindshaxen_in_Tomaten_geschmort

Jarrets de bœuf mijotés à la tomate

2 h 40 minFacile

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Rezept_Kraeftiger_Huehnereintopf

Soupe de poulet corsée

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Rindshuftdeckel mit Senf Hollandaise

Aiguillette à basse température avec hollandaise à la moutarde

2 h 30 minMoyenne

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elsaesserfilet

Filet de porc alsacien avec choucroute

1 h 30 minFacile

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Herobild Fingerfood

Miniquiches aux lardons et à la choucroute

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Rezept-Hackbraten-mit-Kalbsbraet-und-getrockneten-Tomaten

Rôti haché à la chair à saucisse de veau et aux tomates séchées

1 h 15 minFacile

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Rezept_Saftplaetzli_vom_Rind_mit_Muskatnuss_und_Zitrone

Escalopes de bœuf braisées à la noix de muscade et au citron

1 h 20 minFacile

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Rezept_Pouletbrust_gefuellt_mit_gewuerztem_Kalbsbraet

Poitrine de poulet farcie à la chair à saucisse de veau

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Rezept Hackfleisch Kabis Rouladen an Kümmelsauce

Roulades de viande hachée et de chou à la sauce au cumin

1 h 30 minFacile

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Kalbsschnitzel mit Kartoffelstampf und Gurkensalat

Escalope de veau et purée de pommes de terre

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Rezept_Rindsfiletmedaillons_mit_Chicoree

Médaillons de filet de bœuf à la chicorée

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Rezept Kalbsbrust gefuellt mit Braet und Kuebiskernen

Poitrine de veau farcie de chair à saucisse et de graines de courge

1 h 50 minMoyenne

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shiitake-mit-rindshackfleisch

Hachis de bœuf au shiitake et à la courge

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Rezept_Pouletschenkelsteaks_gebunen_mit_Speck_und_Rosmarin

Hauts de cuisse de poulet ficelés au lard et au romarin

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Geschmorter-Kalbsbraten-an-Tomatensugo-mit-Kuerbis-Reis

Rôti de veau braisé à la sauce tomate et riz à la courge

1 h 30 minFacile

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Hero-pouletoberschenkel-in-kraeuter-briocheteig.jp

Hauts de cuisse de poulet en brioche et courge

1 h 20 minFacile

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schweinsnierstueck zart rosa gegart

Filet de porc et pommes de terre en rondelles cuits sous vide

1 h 40 minFacile

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Ragoût de viande hachée au fromage frais, thym et citron

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Rezept_Tafelspitz_mit_Suppengemuese_und_Meerrettich

Bouilli de bœuf, soupe aux légumes et raifort

2 h 10 minFacile

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Rezept Rindshaxe mit Knoblauch und Rosmarin gespickt

Jarret de bœuf piqué d’ail et de romarin

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Rezept Italienische Ravioli mit Brasatofuellung an Salbei

Ravioli de brasato au beurre à la sauge

2 h 40 minMoyenne

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Polenta Hackfleisch tarte

Tarte à la polenta et à la viande hachée

1 h 5 minFacile

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Pizzataschen mit Wurstbrät

Calzone à la chair à saucisse

1 h 5 minFacile

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Rezept_Rindshackpfanne_mit_Kartoffeln_Gemuse_und_Cashewkernen

Potée de viande hachée aux pommes de terre, légumes et noix de cajou

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Rezept Kalbsbrust gefuellt mit Gemuesewuerfeln

Poitrine de veau farcie

2 h 20 minMoyenne

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One Pot mit Siedfleisch

Potée de bouilli, dés de pommes de terre et légumes colorés

2 h 25 minFacile

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Rezept Lammgigot mit Ratatouille und Rotwein

Gigot d’agneau à la ratatouille et au vin rouge

2 h 25 minFacile

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Rezept Schweinsplaetzli in Wuerzpanade Schweinsbraten im Wacholdermantel mit Rotkohl

Escalopes de porc panée et rôti de porc enrobé de genièvre

2 h 25 minMoyenne

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Rezept Ganze Poularde in Sesam Soja Marinade

Poularde entière marinée au sésame et au soja

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Angerichteter Teller von oben fotografiert

Bœuf Stroganoff

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k13_Hero

Langue de veau préparée dans les règles de l’art

2 h 15 minFacile

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R12_Hero

Tripes de bœuf délicatement braisées

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R15_Hero

Petit Tender de bœuf fumé en cocotte

30 minExigeante

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cc2_Hero

Blanc de poulet en croûte d’olives

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k8_Hero

Escalopes viennoises préparées dans les règles de l’art

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Paupiettes de bœuf préparées dans les règles de l’art

2 h 30 minFacile

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cc9_Hero

Rôti roulé de porc et pappardelles aux légumes

2 h 10 minMoyenne

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Rezept-R7_Hero

Rôti de bœuf braisé dans les règles de l’art

2 h 35 minFacile

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cc10_Hero

Chateaubriand et fusilli aux épinards

2 h 10 minFacile

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cc3_Hero

Tartare de bœuf maison

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k1_Hero

Rôti de veau au four

1 h 5 minFacile

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R6_Hero

Escalopes de bœuf parfaitement braisées

1 h 25 minFacile

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Rezept-k10_Hero

Ragoût de veau délicatement braisé

1 h 45 minFacile

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S8_Hero

Escalopes de porc panées préparées dans les règles de l’art

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Rezept-S13_Hero

Ossobuco de porc braisé dans les règles de l’art

2 h 10 minFacile

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S6_Hero

Escalopes de porc à la poêle à griller

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S9_Hero

Steak de porc parfaitement rôti

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L2_Hero

Rack d’agneau au four

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Rôti de bœuf au four

1 h 55 minFacile

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Rezept_S11_Hero

Filet de porc en croûte préparé dans les règles de l’art

1 h 30 minMoyenne

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Émincé de poulet au curry thaï

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cc1_Hero

Hamburger maison, le meilleur du monde

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S1_Hero

Rôti de porc au four

1 h 15 minFacile

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k3_Hero

Médaillon de veau parfaitement rôti

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Saltimbocca et risotto aux brocolis

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Cuisses de poulet au four

1 h 10 minFacile

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Rezept-P3_Hero

Ailes de poulet au four

1 h 15 minFacile

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Rezept-k11_Hero

Tranches de poitrine de veau délicatement braisées

2 h 10 minMoyenne

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Rezept_Mistkratzerli_in_Salzkruste_gebacken

Coquelets en croûte de sel cuits au four

1 h 15 minMoyenne

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Hero-rind-short-rips-mit-pak-cho

Short ribs braisés avec pak-choï et riz basmati

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Rezept_Schweinsfilet_auf_Kraeuterbett

Filet mignon de porc cuit à basse température sur son lit d’herbes

2 h 15 minMoyenne

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Rezept_Kleine_Kalbsplaetzli_mit_Maisgriess_Pistazien_Panade

Escalopes de veau panées raffinées

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Rindsentrecôte-mit-Chimichurri

Entrecôte de bœuf au chimichurri

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