Une vie au pré
À la ferme Tannenhof, les animaux disposent depuis un an d’une stabulation libre moderne, offrant beaucoup d’espace pour l’engraissement des mâles et des femelles, les box de vêlage et toutes les vaches mères. «La stabulation était bien sûr déjà libre avant, mais maintenant, toutes les bêtes sont réunies au même endroit», explique Kaspar Müller. Au total, cela représente 40 vaches mères et environ 40 veaux et boeufs d’engraissement. La ferme compte également un élevage porcin, des truites, des poules, des chats et des chevaux. Lors de notre visite, beaucoup de vaches et de boeufs sont à l’étable, l’été chaud et sec a mis les pâturages à rude épreuve. «Mais en temps normal, les animaux sont tous les jours dans les prés, printemps, été et automne.»