Retour Morceaux de viande de porc

Jambonneau

Schwein Wädli

Utilisation pour:

  • Pied de porc

Mode de préparation

Tu peux préparer ce morceau de viande des façons suivantes:

Sieden
Mode de préparation
Mode de préparation

Cuisson à l’eau

Pour la bouillir, tu cuis la viande dans de l’eau chaude. Pour un résultat optimal, l’eau ne doit jamais bouillonner.
En savoir plus

Recettes

Avec ce morceau de viande, tu peux préparer les plats suivants:

Rezept_Schweinshaxen_Suelze_mit_Schnittlauch_Joghurt
Recette
Recette

Aspic de jambonneau de porc au yoghourt à la ciboulette

6 h 20 min Moyenne
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