Retour Morceaux de viande de veau Ris Scroll down Utilisation pour:EscalopeÉmincé à la minute Mode de préparationTu peux préparer ce morceau de viande des façons suivantes: Mode de préparation Mode de préparationCuisson à la poêle Rapidement et à forte chaleur – voici comment rôtir de la viande à la poêle. On dit aussi sauter ou saisir à feu vif. En savoir plus FR Close video RecettesAvec ce morceau de viande, tu peux préparer les plats suivants: Recette RecetteRis de veau au sabayon et œuf poché 55 min Moyenne Vers la recette Has video Préparation PréparationRis de veau rôtis à la poêle 30 min Moyenne Vers la recette Recette RecetteVol-au-vent à la viande et au ris de veau 2 h Moyenne Vers la recette Previous slide Next slide FR Close video
