Une vie sans stress
La porcherie est située sur une butte, un peu au-dessus de la vieille ferme. Le bâtiment ouvert et lumineux contient 14 boxes, comportant chacun deux espaces, l’un intérieur, l’autre extérieur. «Chaque box accueille un troupeau de 40 bêtes. La hiérarchie au sein de ces groupes est très stricte», explique Valentin Chappuis. «C’est tout à fait naturel. L’important est que les animaux aient la possibilité de s’éviter, car la confrontation est source de stress. C’est pourquoi les boxes sont toujours ouverts et les animaux ont à tout moment accès à leur nourriture. Ainsi, même les dominés peuvent manger en paix.» Les boxes intérieurs sont en outre abondamment garnis de paille. Les porcs y fouissent et sont actifs – ils se comportent comme ils le feraient à l’état sauvage. Là encore, c’est bon contre le stress.
