Retour Morceaux de viande de porc

Foie

Fleischkunde Schwein Leber
Ouvert

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Utilisation pour:

  • Escalope
  • Émincé

Mode de préparation

Tu peux préparer ce morceau de viande des façons suivantes:

Braten in der Pfanne
Mode de préparation
Mode de préparation

Cuisson à la poêle

Rapidement et à forte chaleur – voici comment rôtir de la viande à la poêle. On dit aussi sauter ou saisir à feu vif.
En savoir plus

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Recettes

Avec ce morceau de viande, tu peux préparer les plats suivants:

Rezept_Suuri_Laeberli_mit_roten_Zwiebeln_und_Aceto_balsamico
Recette
Recette

Émincé de foie aux oignons rouges et au vinaigre balsamique

4
4 22 évaluations.
40 min Moyenne
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Rezept_Leberwurst_aus_Schweinefleisch_und_Rindsleber
Recette
Recette

Saucisse au foie à tartiner en bocal

4
4 3 évaluations.
2 h 15 min Moyenne
Vers la recette
Rezept_Gebratene_Leber_mit_Serviettenknoedel
Recette
Recette

Foie poêlé accompagné de knödel

5
5 2 évaluations.
1 h 10 min Moyenne
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