Recette

Pâte à crêpes classique

Herobilde Teige
  • Facile
La crêpe est la cousine plus fine du pancake et est originaire de Bretagne. Tu trouveras ici la recette traditionnelle.
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Valeurs nutritives

1 portion contient env.:

  • 147 kcal
  • 6 g de protéines
  • 15 g de glucides
  • 7 g de lipides
  • Contient du gluten
  • Contient du lactose

Préparation

  • 1

    Mélanger la farine et le lait jusqu’à obtenir une pâte lisse. Ajouter le sel, les œufs et le beurre ou l’huile puis mélanger le tout. Laisser reposer pendant 30 minutes. Préparer ensuite de fines crêpes dans une poêle légèrement beurrée ou huilée.