Retour Morceaux de viande d’agneau

Épaule

Fleischkunde Lamm Schulter

Utilisation pour:

Valeurs nutritives

100 g contient env.:

  • 154 kcal
  • 20 g de protéines
  • 0 g de glucides
  • 8 g de lipides

    Mode de préparation

    Tu peux préparer ce morceau de viande des façons suivantes:

    Schmoren
    Mode de préparation
    Mode de préparation

    Cuisson braisée

    Viande tendre et sauce savoureuse tout-en-un. Apprends comment on mijote et quels morceaux de viande s’y prêtent.
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    Braten im Ofen
    Mode de préparation
    Mode de préparation

    Cuisson au four

    Une fine croûte aux arômes grillés et un intérieur juteux – voilà ce que nous attendons d’une cuisson au four.
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    Recettes

    Avec ce morceau de viande, tu peux préparer les plats suivants:

    Rezept_Lammschulter_Braten_im_Senfkoerner_Sud
    Recette
    Recette

    Rôti d’épaule d’agneau aux figues et à la moutarde

    1 h 10 min Moyenne
    Vers la recette