Retour Morceaux de viande de bœuf Cœur Scroll down Utilisation pour:EscalopeÉmincé Mode de préparationTu peux préparer ce morceau de viande des façons suivantes: Mode de préparation Mode de préparationCuisson à la poêle Rapidement et à forte chaleur – voici comment rôtir de la viande à la poêle. On dit aussi sauter ou saisir à feu vif. En savoir plus Mode de préparation Mode de préparationLa grillade Des conseils, des astuces et de sympathiques recettes de grillades pour un été grandiose. En savoir plus Mode de préparation Mode de préparationCuisson braisée Viande tendre et sauce savoureuse tout-en-un. Apprends comment on mijote et quels morceaux de viande s’y prêtent. En savoir plus Previous slide Next slide FR Close video RecettesAvec ce morceau de viande, tu peux préparer les plats suivants: Has video Préparation PréparationCœur de bœuf rôti à la poêle 50 min Facile Vers la recette Recette RecetteCœur de bœuf mariné à la bière brune 40 min Facile Vers la recette Previous slide Next slide Afficher plus FR Close video