Recette

Pour un repas de fête inoubliable

Rezept Fruchtiges Kalbsfilet mit Limetten Orangen Butter

Tu es à la recherche d'un plat principal raffiné pour Noël ou le Nouvel An? Tu trouveras ici un grand choix d'idées de recettes traditionnelles et nouvelles pour ton menu de fête.

Pour un repas de fête inoubliable

Filet mignon de veau entier cuit à basse température

Filet mignon de porc cuit à basse température à la sauce aux pommes

Filet d’agneau à basse température avec beurre aux herbes et boulgour

Entrecôte parfaitement cuite

Médaillons de filet mignon de veau cuits en papillote

Blanc de poulet enrobé de röstis avec légumes

Filet de veau à la sauce à la crème aux morilles

Faux-filet cuit à basse température

Filet mignon de porc à la chair à saucisse à l’estragon en croûte

Entrecôte double au cacao et chapeau de meringue

Filet mignon de porc tressé aux poireaux

Épicée et asiatique: une vraie fondue chinoise

Tendres médaillons de filet de bœuf en croûte de pain d’épices

Filet de bœuf au poivre cuit sous vide

Filet mignon de veau fruité au beurre citron-vert et orange

Veau deux façons: ragoût et médaillons