Savoir-faire
Du veau

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Tout sur la viande de veau
Comment l’origine de la viande de veau suisse devient vérifiable, pourquoi elle est de si grande qualité et ce qu’entreprennent les éleveuses et éleveurs pour le bien-être de leurs veaux: découvre-le ici.
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Recettes à base de viande de veau
La viande de veau suisse est tendre, digeste et idéale pour braiser ou saisir à feu vif. Laisse-toi inspirer par nos recettes.
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