Retour Morceaux de viande d’agneau

Côtelettes

Fleischkunde Lamm Kotelettstueck
Ouvert

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Utilisation pour:

  • Côtelettes
  • Racks d’agneau
  • Rôti de côtelettes

Valeurs nutritives

100 g contient env.:

  • 179 kcal
  • 20 g de protéines
  • 0 g de glucides
  • 11 g de lipides

    Mode de préparation

    Tu peux préparer ce morceau de viande des façons suivantes:

    Porterhouse Steak auf dem Grill
    L'art du gril
    L'art du gril

    Deviens un-e pro du gril – en 5 étapes faciles

    Préparer une grillade est très facile – si tu connais quelques astuces. Découvre nos tutoriels.
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    Braten in der Pfanne
    Mode de préparation
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    Cuisson à la poêle

    Rapidement et à forte chaleur – voici comment rôtir de la viande à la poêle. On dit aussi sauter ou saisir à feu vif.
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    Braten im Ofen
    Mode de préparation
    Mode de préparation

    Cuisson au four

    Une fine croûte aux arômes grillés et un intérieur juteux – voilà ce que nous attendons d’une cuisson au four.
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    Recettes

    Avec ce morceau de viande, tu peux préparer les plats suivants:

    L2_Hero
    Préparation
    Préparation

    Rack d’agneau au four

    30 min Facile
    Vers la recette
    Lammkoteletts-mit-Paprikabutter-und-Peperoni.jpg
    Recette
    Recette

    Côtelettes d’agneau marinées au citron et au thym au beurre au paprika

    30 min Moyenne
    Vers la recette
    Lammrack-mit-Salsa-verde
    Recette
    Recette

    Rack d’agneau à la salsa verde

    15 min Facile
    Vers la recette
    Lammrack Ananas Salsa Bruschette
    Recette
    Recette

    Racks d’agneau du gril avec bruschette à l’ananas et sauce au yogourt

    1 h 20 min Moyenne
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