Retour Morceaux de viande de veau

Quasi

Fleischkunde Kalb Huft
Ouvert

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Utilisation pour:

 

Mode de préparation

Tu peux préparer ce morceau de viande des façons suivantes:

Braten in der Pfanne
Mode de préparation
Mode de préparation

Cuisson à la poêle

Rapidement et à forte chaleur – voici comment rôtir de la viande à la poêle. On dit aussi sauter ou saisir à feu vif.
En savoir plus

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Recettes

Avec ce morceau de viande, tu peux préparer les plats suivants:

Zürcher Geschnetzeltes
Recette
Recette

Émincé zurichois

4.2
4.2 83 évaluations.
40 min Facile
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Rezept_Saltimbocca_vom_Kalb_mit_Kraeuterrisotto_und_geschmorten_Cherrytomaten
Recette
Recette

Saltimbocca de veau avec risotto aux fines herbes et tomates cerises

2.4
2.4 15 évaluations.
40 min Facile
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Rezept_Kalbsgeschnetzeltes_mit_Ingwer_und_Limette
Recette
Recette

Émincé de veau au gingembre et au citron vert

4.1
4.1 10 évaluations.
30 min Facile
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k4_Hero
Préparation
Préparation

Émincé de veau saisi dans les règles de l’art

3.5
3.5 85 évaluations.
15 min Facile
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