Recette

Spécialités de viande traditionnelles

Zürcher Geschnetzeltes
Les traditions suisses, ce ne sont pas seulement les montres, Heidi et les chemins de randonnée, mais aussi de nombreux plats de viande. Découvre les spécificités de la cuisine suisse – et essaie-la toi-même.

Recettes traditionnelles avec de la viande suisse

Comment cuire les ris pour garnir des vol-au-vent? Et quel fromage faut-il mettre dans un cordon-bleu? Tu apprendras tout sur la préparation correcte des spécialités de viande traditionnelles ici.

Rien ne vaut les ingrédients régionaux

Un plat de viande suisse traditionnel sera encore plus authentique si tu le prépares avec de la viande de la région. Tu découvriras encore d’autres avantages dans l’article.