Retour Morceaux de viande de veau

Pièce ronde

Fleischkunde Kalb Stotzen runder Mocken
Ouvert

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Utilisation pour:

Mode de préparation

Tu peux préparer ce morceau de viande des façons suivantes:

Braten in der Pfanne
Mode de préparation
Mode de préparation

Cuisson à la poêle

Rapidement et à forte chaleur – voici comment rôtir de la viande à la poêle. On dit aussi sauter ou saisir à feu vif.
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Niedergaren
Mode de préparation
Mode de préparation

Cuisson à basse température

Cuire à basse température, c’est avant tout obtenir facilement et simplement une viande parfaitement cuite.
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Recettes

Avec ce morceau de viande, tu peux préparer les plats suivants:

Rezept_Saltimbocca_vom_Kalb_mit_Kraeuterrisotto_und_geschmorten_Cherrytomaten
Recette
Recette

Saltimbocca de veau avec risotto aux fines herbes et tomates cerises

2.3
2.3 18 évaluations.
40 min Facile
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Rezept_Kalbsschnitzel_in_Kraeuterpanade
Recette
Recette

Escalopes de veau panées aux fines herbes

4.8
4.8 4 évaluations.
20 min Facile
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Rezept_Kalbsgeschnetzeltes_mit_Ingwer_und_Limette
Recette
Recette

Émincé de veau au gingembre et au citron vert

4.1
4.1 10 évaluations.
30 min Facile
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Rezept Kalbsplaetzli mit Muskat Kartoffelstock Panade
Recette
Recette

Escalopes de veau

4
4 3 évaluations.
40 min Facile
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Rezept Fleischvogel vom Kalb mit Baumnuss Spinatfuellung
Recette
Recette

Paupiettes de veau farcies aux épinards et aux noix

3
3 9 évaluations.
2 h Moyenne
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cc8_Hero
Préparation
Préparation

Cordon bleu et pommes de terre country

4.4
4.4 19 évaluations.
1 h Facile
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R11_Hero
Préparation
Préparation

Paupiettes de bœuf préparées dans les règles de l’art

3.9
3.9 189 évaluations.
2 h 30 min Facile
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