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Tes mets préférés de la carte sont le jarret de porc, le rôti de porc ou la saucisse à rôtir paysanne? Bien, tu apprendras ici comment les réussir à coup sûr.
Saucisses à rôtir de porc
Aucune autre viande ne permet de fabriquer autant de charcuteries que la viande de porc. Nous te montrons ici comme les cuire ou les rôtir correctement.
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Rôti de porc
Tendre, juteux et savoureux – le rôti de porc est un incontournable de la cuisine suisse. Avec nos recettes, tu raviras tes invité-e-s.
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Du porc, différemment
Envie d’un voyage culinaire? On mange de la viande de porc dans de nombreux endroits dans le monde – inspire-toi de nos recettes!
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À propos du porc
Tu apprendras ici pourquoi le bien-être animal améliore la qualité de la viande de porc et comment transformer quels morceaux en plats raffinés.
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