Retour Morceaux de viande de bœuf Tranche carrée Scroll down Verwendung für:Rôti de boeuf braiséeRôti de boeuf Escalopes de boeufbraiséesRagoûts/Goulasch Mode de préparationTu peux préparer ce morceau de viande des façons suivantes: Mode de préparation Mode de préparationCuisson à la poêle Rapidement et à forte chaleur – voici comment rôtir de la viande à la poêle. On dit aussi sauter ou saisir à feu vif. En savoir plus Mode de préparation Mode de préparationCuisson braisée Viande tendre et sauce savoureuse tout-en-un. Apprends comment on mijote et quels morceaux de viande s’y prêtent. En savoir plus Mode de préparation Mode de préparationCuisson à l’eau Pour la bouillir, tu cuis la viande dans de l’eau chaude. Pour un résultat optimal, l’eau ne doit jamais bouillonner. En savoir plus Previous slide Next slide RecettesAvec ce morceau de viande, tu peux préparer les plats suivants: Recette RecetteRôti de bœuf aux graines de fenouil, au laurier et au piment 2 h 35 min Facile Vers la recette Play video Préparation PréparationRôti de bœuf braisé dans les règles de l’art 2 h 35 min Facile Vers la recette Play video Préparation PréparationRôti de bœuf au four 1 h 55 min Facile Vers la recette Play video Préparation PréparationPaupiettes de bœuf préparées dans les règles de l’art 2 h 30 min Facile Vers la recette Recette RecetteEscalopes de bœuf braisées à la noix de muscade et au citron 1 h 20 min Facile Vers la recette Play video Préparation PréparationEscalopes de bœuf parfaitement braisées 1 h 25 min Facile Vers la recette Previous slide Next slide Afficher plus
