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Flat iron au romarin, confit à l’huile d’olive
Pointe de poitrine de veau mijotée et marinée au poivre
Aiguillette de bœuf cuite à basse température avec sauge et bière
Cou de porc mijoté dans du cidre et oignons
Concours de cuisine 2020
Outil de conseil: Les recettes de l’assiette équilibrée
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Graphiques «Nose to Tail» (bœuf, veau, porc)
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Poitrine de poulet à la chair à saucisse aux herbes
Pointe de grumeau de bœuf pochée au vin rouge
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