Savoir-faire Classiques de viande froide Scroll down Carpaccio et tartareVoilà comment préparer facilement toi-même les deux plats de viande froide les plus appréciés. Tu trouveras ici quelques instructions utiles et de formidables inspirations pour tes recettes. Connaissance de la viande Connaissance de la viandeBien couper un tartare de bœuf Couper soi-même un délicieux tartare de bœuf à la main? Tu apprendras ici comment faire, pas à pas. En savoir plus Connaissance de la viande Connaissance de la viandeBien couper un carpaccio Le carpaccio est un classique italien. Apprends pas à pas comment couper des tranches ultrafines. En savoir plus Recette RecetteCarpaccio de veau, sauce tomate et pain plat 35 min Facile Vers la recette Has video Préparation PréparationTartare de bœuf maison 25 min Facile Vers la recette Recette RecetteTartare de veau fait maison 30 min Facile Vers la recette Recette RecetteTartare noble à la truffe 30 min Facile Vers la recette Recette RecetteCarpaccio de bouilli à la vinaigrette au thym citron 20 min Facile Vers la recette Previous slide Next slide FR Close video Recettes de viande froideIdéals pour les jours de grande chaleur: nos plats froids à base de viande. Teste-les! Recette RecettePetites escalopes de veau à la sauce tonnato 35 min Facile Vers la recette Recette RecetteBaguette au poulet effiloché avec poires et salade de chicorée 15 min Facile Vers la recette Recette RecetteWrap de tortilla au poulet avec houmous et chou rouge 1 h Facile Vers la recette Recette RecetteRouleaux de riz au poulet et dip au citron vert 35 min Facile Vers la recette Recette RecetteRôti de porc en dés dans une savoureuse potée 35 min Facile Vers la recette Recette RecetteCannellonis de rôti de veau aux morilles aromatiques 55 min Facile Vers la recette Recette RecetteQuiche au rôti haché avec farce à la courge et à l’orange 1 h Facile Vers la recette Recette RecetteCarpaccio de veau, sauce tomate et pain plat 35 min Facile Vers la recette Recette RecetteRôti de porc froid en manteau d’herbes 1 h 20 min Facile Vers la recette Recette RecetteSalade de faux-filet façon thaï 1 h 25 min Facile Vers la recette Previous slide Next slide FR Close video
