La bouchoyade: de la tradition dans votre assiette
Lors d’une bouchoyade, tout tourne autour des classiques suisses de porc et de la valorisation durable d’un animal, du museau au sabots. Et bien sûr, de beaucoup de saveur – constate-le par toi-même!
L'automne est la saison des champignons! Combine une viande juteuse avec des champignons aromatiques dans de délicieux plats mijotés ou poêlés - parfait pour des soirées agréables! Essaie nos recettes!
