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Potée de saucisses avec penne, poireaux et champignons
Mettre de la viande sous vide à la maison
Jana cuisine: Fourchette & Couteau 2/24
Burger de vache comme best-seller
Maturé maison
Médaillons de filet de bœuf à la chicorée
Steak Tomahawk au gril et sauce pico de gallo
Côtelettes d’agneau au gril, sauce à l’ail et à la menthe
Côte de veau grillée aux herbes, sauce calabraise
Double côte de porc farcie aux tomates séchées
Macaronis des Alpes au lard et au fromage de montagne
Viande et légumes (presque) d’à côté
Anastasia cuisine: «Fourchette & Couteau» 3/23
Classique fantastique: la sauce aux champignons
Inspirations pour l’automne doré
Club sandwich au flank steak
Potée de bouilli, dés de pommes de terre et légumes colorés
Joue de porc avec crumble et salade de petits pois et haricots
Carré de porc, sauce aux champignons, croquettes au fromage et aux épinards
Riz Casimir au filet mignon de porc en lanières
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