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Petit tender poché aux betteraves et pommes de terre
Rôti de veau braisé à la sauce tomate et riz à la courge
Langues de porc bouillies avec poireaux au raifort
Filet d’agneau à basse température avec beurre aux herbes et boulgour
Escalope de veau et purée de pommes de terre
Cuisses de poulet sur plaque
Calzone à la chair à saucisse
Carré de porc aux pommes de terre sautées et rondelles d’oignons
Tarte à la polenta et à la viande hachée
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Concours de cuisine 2024: Chicken Wins
Anastasia cuisine: «Fourchette & Couteau» 4/23
Lier une sauce – voici comment faire
Dégraissage de sauces, soupes, etc.
Rien ne vaut une délicieuse sauce
Carré de porc farci aux poires séchées et au thym
Soupe de bœuf aux fines lanières de légumes et boulettes de viande
Pour un repas de fête inoubliable

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