Retour Morceaux de viande de bœuf Aiguillette de rumpsteak Scroll down Utilisation pour:BouillisRôti de boeuf Mode de préparationTu peux préparer ce morceau de viande des façons suivantes: Mode de préparation Mode de préparationCuisson à l’eau Pour la bouillir, tu cuis la viande dans de l’eau chaude. Pour un résultat optimal, l’eau ne doit jamais bouillonner. En savoir plus Mode de préparation Mode de préparationCuisson à basse température Cuire à basse température, c’est avant tout obtenir facilement et simplement une viande parfaitement cuite. En savoir plus Mode de préparation Mode de préparationLa grillade Des conseils, des astuces et de sympathiques recettes de grillades pour un été grandiose. En savoir plus Mode de préparation Mode de préparationCuisson braisée Viande tendre et sauce savoureuse tout-en-un. Apprends comment on mijote et quels morceaux de viande s’y prêtent. En savoir plus Mode de préparation Mode de préparationCuisson à la poêle Rapidement et à forte chaleur – voici comment rôtir de la viande à la poêle. On dit aussi sauter ou saisir à feu vif. En savoir plus Previous slide Next slide FR Close video RecettesAvec ce morceau de viande, tu peux préparer les plats suivants: Recette RecetteBouilli de bœuf, soupe aux légumes et raifort 2 h 10 min Facile Vers la recette Recette RecetteBouilli de bœuf aux légumes et pesto au persil 2 h 15 min Facile Vers la recette Recette RecetteSoupe de bœuf aux fines lanières de légumes et boulettes de viande 2 h 35 min Facile Vers la recette Recette RecettePot-au-feu de bœuf aux courges, carottes, lard et chou frisé 3 h 5 min Moyenne Vers la recette Recette RecetteSoupe de bœuf corsée et sa garniture 2 h 5 min Facile Vers la recette Recette RecetteSoupe de bouilli à l’os à moelle et aux haricots 3 h 50 min Moyenne Vers la recette Recette RecetteCarpaccio de bouilli à la vinaigrette au thym citron 20 min Facile Vers la recette Recette RecetteAiguillette de bœuf cuite à basse température avec sauge et bière 2 h 35 min Facile Vers la recette Recette RecetteFondue au Tafelspitz (bouilli) et sauce pommes-raifort 2 h 30 min Facile Vers la recette Recette RecetteBortsch de bœuf aux betteraves, choux et pommes de terre 3 h 20 min Facile Vers la recette Previous slide Next slide Afficher plus FR Close video
