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Escalope de veau sauce abricot
Ragoût de veau sauce à la crème et aux tomates
Ragoût de veau à la sauce aux câpres
Émincé de foie de veau aux tranches de pommes braisées
Foie de veau aux oignons, aux poires et au citron
Escalope de foie de veau en manteau de poivre sur lit de poires
Côtelettes de veau farcies à la moutarde fruitée
Côtelette de veau à la sauge, au citron et au mascarpone
Émincé de veau au gingembre et au citron vert
Médaillons de filet mignon de veau cuits en papillote
Foie poêlé accompagné de knödel
Luganighetta sur une salade de pain au fromage de chèvre
Pie au poulet au curry et aux épinards
Côtes de porc en une pièce à l’ail et à la sauge
Double côtelette de porc farcie aux morilles et au persil
Jarrets de bœuf mijotés à la tomate
Hauts de cuisse de poulet enrobés de pâte tandoori épicée
Hauts de cuisse de poulet ficelés au lard et au romarin
Blanc de poulet sur plaque sur asperges et patates douces
Côtelette de porc sur plaque avec chou-fleur et pommes de terre
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