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Soupe de bœuf aux fines lanières de légumes et boulettes de viande
Pour un repas de fête inoubliable
Poitrine de veau au four au romarin et au jus de cèpes
Filet mignon de porc alsacien avec choucroute
Aiguillette à basse température avec hollandaise à la moutarde
Sugo de poule à bouillir avec nouilles al dente
Soupe à l’orge avec bouilli et lardons
Vindaloo de porc et épinards
Goulasch viennois aux pommes de terre
Gaz à effet de serre
Rôti de bœuf braisé au jus de sureau et mûres
Les meilleures recettes de braisage et de cuisson à l'eau
Jonas Gründler, 22
Katharina Schönenberger, 20
Martina Burri, 21
Savoureusement emballée: la viande en manteau
Cuire de la viande à l’étouffée
Jana cuisine: «Fourchette & Couteau» 1/24
Tomates farcies à la viande hachée et riz
Joues de bœuf dans un bouillon céleri-vin rouge