Retour Morceaux de viande de bœuf Filet d'épaule Scroll down Ouvert Fermer Veuillez noter que ce contenu contient des cookies, des scripts et des plugins de tiers. Cliquez sur le bouton ci-dessous pour pour modifier vos paramètres actuels en matière de cookies. Ouvrir les paramètres des cookiesUtilisation pour:Rôti de boeuf braiséRôti de boeufRagoûtsGoulaschPulled meatValeurs nutritives100 g contient env.: 117 kcal 22 g de protéines 0 g de glucides 4 g de lipides Mode de préparationTu peux préparer ce morceau de viande des façons suivantes: Mode de préparation Mode de préparationCuisson braisée Viande tendre et sauce savoureuse tout-en-un. Apprends comment on mijote et quels morceaux de viande s’y prêtent. En savoir plus Mode de préparation Mode de préparationCuisson au four Une fine croûte aux arômes grillés et un intérieur juteux – voilà ce que nous attendons d’une cuisson au four. En savoir plus Mode de préparation Mode de préparationCuisson à basse température Cuire à basse température, c’est avant tout obtenir facilement et simplement une viande parfaitement cuite. En savoir plus Previous slide Next slide FR Close video RecettesAvec ce morceau de viande, tu peux préparer les plats suivants: Recette RecetteBouilli de bœuf, soupe aux légumes et raifort 2 h 10 min Facile Vers la recette Recette RecetteBouilli de bœuf avec lentilles tièdes au vinaigre balsamique 2 h 30 min Facile Vers la recette Recette RecetteBouilli de bœuf aux légumes et pesto au persil 2 h 15 min Facile Vers la recette Recette RecetteSoupe de bœuf aux fines lanières de légumes et boulettes de viande 2 h 35 min Facile Vers la recette Recette RecetteRôti de bœuf braisé au jus de sureau et mûres 2 h 30 min Facile Vers la recette Recette RecettePot-au-feu de bœuf aux courges, carottes, lard et chou frisé 3 h 5 min Moyenne Vers la recette Recette RecetteSoupe de bœuf corsée et sa garniture 2 h 5 min Facile Vers la recette Recette RecetteRavioli de brasato au beurre à la sauge 2 h 40 min Moyenne Vers la recette Recette RecetteFlat iron steak et relish de prune 40 min Facile Vers la recette Recette RecetteSoupe de bouilli à l’os à moelle et aux haricots 3 h 50 min Moyenne Vers la recette Has video Préparation PréparationFlat iron steak de bœuf parfaitement préparé 35 min Facile Vers la recette Recette RecetteCarpaccio de bouilli à la vinaigrette au thym citron 20 min Facile Vers la recette Recette RecetteFlat iron au romarin, confit à l’huile d’olive 3 h 20 min Facile Vers la recette Recette RecetteBortsch de bœuf aux betteraves, choux et pommes de terre 3 h 20 min Facile Vers la recette Recette RecetteRôti de bœuf roulé, farce poivron et aubergine, couscous au citron 2 h 10 min Moyenne Vers la recette Has video Recette RecetteFlat iron steak du gril avec légumes méditerranéens 1 h Facile Vers la recette Previous slide Next slide Afficher plus FR Close video
