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Ragoût et goulasch: les basiques
Émincé de poulet au curry thaï
Poitrine de porc au four farcie de quenelle de pain de sils et sauce à la bière
Rôti de bœuf roulé, farce poivron et aubergine, couscous au citron
Bouillon de bœuf fait maison
Soupes chaudes à la viande pour journées froides
Cuisiner avec du sang
Potée au lard avec poires, haricots et pommes de terre
Escalope
Entrecôte
Roulade de viande
Tartare
Émincé
Foin et bière, ça va le faire
Ajoute ton grain de moutarde!
Escalopes viennoises au beurre au cerfeuil
Côte couverte
Ronde de fausse tranche
Plat de fausse tranche
Coin