Recettes

Cuisiner avec de la viande suisse

Recettes savoureuses aux herbes (sauvages)

Les fines herbes et les herbes sauvages sont utilisées depuis toujours pour aromatiser la viande. Nous te montrons quatre délicieuses recettes aux herbes que tu auras achetées ou récoltées toi-même dans ton jardin ou dans la nature.

Mets le printemps dans ton assiette

Le réveil du printemps amène des idées toutes fraîches. Aussi en cuisine! Essaie notre variété de recettes de printemps chaudes et froides.

Viande de porc haute cuisine

La viande de porc peut aussi être gourmande. La cheffe suisse Mirjam Eberle le montre: avec trois délicieuses recettes créées pour toi à partir de délicate viande de porc kuro.