Recettes
Avec des méthodes de préparation douces comme le braisage, la cuisson à basse température, la cuisson à l’eau et le pochage, les plats de viande cuisent presque tout seuls. Essaie ces recettes !
Un peu végétal, un peu animal: le champignon est unique, tout comme sa saveur, et il se marie à merveille avec la viande.
