Savoir-faire

Préparation de la viande

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Préparation de la viande

Petit Tender de bœuf fumé en cocotte

Blanc de poulet en croûte d’olives

Côtelettes de porc rôties dans les règles de l’art

Cœur de bœuf rôti à la poêle

Escalopes viennoises préparées dans les règles de l’art

Tripes de bœuf délicatement braisées

Langue de veau préparée dans les règles de l’art

Tartare de bœuf maison

Foie de veau saisi dans les règles de l’art

Paupiettes de bœuf préparées dans les règles de l’art

Rôti de veau au four

Rôti roulé de porc et pappardelles aux légumes

Chateaubriand et fusilli aux épinards

Rôti de bœuf braisé dans les règles de l’art

Émincé de porc saisi dans les règles de l’art

Ragoût de bœuf à la sauce sureau et vin rouge

Escalopes de bœuf parfaitement braisées

Escalopes de porc panées préparées dans les règles de l’art

Spare-ribs au four

Blanc de poulet rôti dans les règles de l’art

Ragoût de veau délicatement braisé

Bouilli de bœuf préparé dans les règles de l’art

Côtelette de veau rôtie à la poêle

Côte couverte de veau entière cuite à basse température

Flat iron steak de bœuf parfaitement préparé

Ossobuco de porc braisé dans les règles de l’art

Rôti de bœuf au four

Steak de porc parfaitement rôti

Rack d’agneau au four

Médaillons de bœuf parfaitement cuits

Filet mignon de porc entier cuit à basse température

Poulet entier et légumes au four

Escalopes de porc à la poêle à griller

Pulled Pork Burger parfaitement préparé

Émincé de poulet au curry thaï

Escalopes de veau rôties dans les règles de l’art

Filet mignon de veau entier cuit à basse température

Entrecôte parfaitement cuite

Émincé de veau saisi dans les règles de l’art

Steak de bœuf parfaitement cuit

Filet de porc en croûte préparé dans les règles de l’art

Outside Skirt de bœuf rôti à la poêle

Rôti de porc au four

Hamburger maison, le meilleur du monde

Cuisses de poulet au four

Médaillon de veau parfaitement rôti

Médaillons de porc parfaitement cuits

Saltimbocca et risotto aux brocolis

Gigot d’agneau au four

Ris de veau rôtis à la poêle

Viande hachée saisie dans les règles de l’art

Tranches de poitrine de veau délicatement braisées

Ailes de poulet au four

Cordon bleu et pommes de terre country

Faux-filet cuit à basse température

Filet d’agneau rôti dans les règles de l’art